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泗水的地標是鯊魚和鱷魚在纏鬥,傳說鯊魚和鱷魚本來是好友,後來卻激烈爭鬥廝打,結果雙雙同歸於盡,後人就將該地稱為Surabaya(蘇臘巴亞)。
華人稱之為泗水,有一種說法是早期南來的華人聚居於近河口處,此地為4條河流匯集之處,因而稱之為“泗水”。其中Kali Mas是東爪哺乳營養品哇Kali Brantas的一條支流,在進入泗水時又分成兩大支流,Kali Brantas和支流孕育瞭數百年文明。
泗水開埠可追溯到13世紀,英勇的泗水人民戰勝瞭外敵的入侵,這一天被定為泗水的建城紀念日。在1945年,殖民統治者組織叛軍對泗水進行猛烈反攻,泗水人民奮起抵抗,極大振奮瞭印尼人民,從此泗水被人們稱為光榮的英雄城。在市中心就高聳著一座白色的烈士紀念碑,是泗水的地標。
泗水市約有300多萬人,早期的泗水唐人街包括泗水北部熱鬧商業中心。唐人街中的街道,如Kembang Jepun,Bongkaran,Kapasan等是早年荷蘭殖民留下的商業街,坐落在唐人街的一些老建築是市政府指定的老建築保護區。唐人街仍有不少橫街小巷,那裡仍居住著廣大中下層的華裔和土生華人。
在上世紀五六十年代,泗水唐人街雲集瞭各式店鋪和攤販,還有華文書店、華語電影院,可說是盛極一時。現在泗水商業金融中心雖已移至市區的中南部,但是唐人街如今還是車水馬龍,不失熱鬧繁華。泗水唐人街仍是印尼東爪哇和東部區域近視保健食品的各種土產品、雜貨的集散地。唐人街的Pasar Pabean占地頗廣,數十年來都是泗水最大的巴剎集市。
筆者在唐人街一傢雜貨店裡購買當地有名的牛肉肉松,雜貨店店主是年近70歲的華裔夫婦。他們幾十年來仍堅守這傢祖傳的小店鋪,店鋪雖小但各式雜貨一應俱全,生意興隆。另經由一朋友介紹,到一傢加裡曼丹島制品專賣店裡買到馬辰特產藤席,價廉物美而耐用。
泗水唐人街與許多地方的唐人街一樣,喧鬧而雜亂卻又充滿瞭人氣和活力,正如早年華人走天涯四方,生根而開枝散葉,顯示瞭茁壯的生命力。
唐人街鬧市近Kapasan街有一座著名而古老的孔廟(文廟)。印尼是南洋諸國中最早建造祭祀孔子建築的國傢之一,該文廟初建於清朝光緒32年,據說是康有為提議而建造的。早在1884年當地華人在泗水建造瞭一座文昌祠,後由甲畢必丹鄭泰興捐地而興建成文廟。
在文廟後院內還建有一傢幼兒園,課室雖小,孩子們瑯瑯讀書聲悅耳。學生大多為附近居民中下層華裔子弟,傢長也是在印尼居住數代華裔。華裔女校長也不通曉華語,她說任職出自對教義的崇敬。她還展示學生讀本是用印尼語教導一些較淺白的儒傢思想,如“四海之內皆兄弟”、“忠孝”、“仁義禮智信”等。學校由孔教會資助,旨在教育華裔和印尼原住民後裔平民,並宣揚孔教教義。(文松,文章摘自新加坡《聯合早報》)
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